【レシピ】ヤンニョム豚丼

RECIPE

ヤンニョムの甘辛い味付けでご飯がすすむがっつりした丼です。

簡単に作れるので、忙しいときにもオススメです。

材料(2人分)

とんかつ用豚ロース2枚(300グラム)
少々
ごま油適量
●コチュジャン小さじ2
●ケチャップ小さじ1/2
●砂糖小さじ1
●醤油小さじ1
●にんにく(すりおろし)1片
ご飯丼2杯分
ごま適量
小ネギ(小口切り)適量

作り方

ヤンニョムソースを準備します

●の材料(コチュジャン、ケチャップ、醤油、砂糖、すりおろしたにんにく)を合わせて、ヤンニョムソースを準備しておきます。

豚ロース肉を焼き、ヤンニョムソースと絡めます

豚ロース肉を6等分くらいに切り、塩で下味をつけておきます。

フライパンにごま油をひいて中火にかけ、油が温まったら、豚肉を焼いていきます。

豚肉に火が入り焼き目が付いたら、ヤンニョムソースを加えて全体に絡ませて、火を止めます。

盛り付けます

器にご飯をよそい、焼いた豚肉、小口切りにしたネギ、ごまをお好みでのせれば完成です。

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主夫がつくるヤンニョム豚丼 お弁当にも レシピ・作り方 by 主夫マコト|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「主夫がつくるヤンニョム豚丼 お弁当にも」のレシピ・作り方ページです。ヤンニョムの甘辛い味付けでご飯がすすむがっつりした丼です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!

つくったよレポートをしてくれると嬉しいです。よろしくお願いします。

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